本日はビンズン(BINH DUOONG)省に用事があり、ホーチミンから車でGO!
ベトナム人スタッフと二人だったので、昼ごはんをお任せしたところ、フーティウという麺料理を教えてもらいました。
不慣れのため、場所はわからず、、13号線沿いってことくらいしか。。。
フーティウの「全部のせ」にしてもらったところ、エビ、レバー、豚肉などが入って、4万ドンでした。
もやしとパクチーを自由に乗せて、食べるととても美味しい!
麺は「こんにゃく!?」と思うほどコシがあり、レバーも臭みがなくて、食べやすい。
こちらで食べた料理のトップ5に入るレベルの美味しさでした。
ベトナム人スタッフと二人だったので、昼ごはんをお任せしたところ、フーティウという麺料理を教えてもらいました。
不慣れのため、場所はわからず、、13号線沿いってことくらいしか。。。
フーティウの「全部のせ」にしてもらったところ、エビ、レバー、豚肉などが入って、4万ドンでした。
もやしとパクチーを自由に乗せて、食べるととても美味しい!
麺は「こんにゃく!?」と思うほどコシがあり、レバーも臭みがなくて、食べやすい。
こちらで食べた料理のトップ5に入るレベルの美味しさでした。
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